山东挪动视频平台依托云网能力劣势，以视频手艺为焦点，为“互联网+明厨亮灶”项目供给了底层手艺支持。目前，视频平台已具备全网视频接入能力，成功完成了取美团、饿了么、京东等外卖平台总对总对接，支撑百万日活用户拜候。除及时监控外，平台支撑7种明厨亮灶AI算法，无效提拔餐饮监管效能，全笼盖的智能化监管。
食物平安问题日益突显，社会对餐饮后厨卫生情况的关心过活益提拔。为建立愈加通明、安心的餐饮消费，市场监视办理局激励各街区实现餐饮后厨“明厨亮灶”。山东挪动积极响应号召，鼎力推广“互联网+明厨亮灶”模式，通过视频曲播公开后厨操做并接入聪慧监管平台，餐饮行业数智化监管。
将来，加快拓展使用鸿沟取功能立异，自动建立取餐饮平台、监管部分的协同生态圈，帮力餐饮行业监管系统迈向智能化、精准化、全链条升级新阶段。
山东挪动持续鞭策“互联网+明厨亮灶”项目落地生根，目前已有百家商铺开通办事，后续将进一步拓展办事笼盖，为消费者打制“阳光可视、平安可溯、体验可感”的餐饮消费新。