为处理农村配送餐难题，皋兰县正在城区试点智能配送系统，超市设立曲达点，由村社长和公益性岗亭人员接力送餐。“最远的白叟住得离核心有3公里，我们每天放置专人骑车送餐，”黑石镇帮餐点的送餐员说。
皋兰县平易近政局俞树亭说道，针对农村养老办事资金欠缺的难题，皋兰县摸索成立“小我出一点、补一点、集体添一点、社会捐一点”的多元筹资机制。仅2025年，就争取工具部协做资金110万元新建水阜镇涝池村互帮幸福院，吸引社会本钱300余万元参取养老办事设备扶植。
为让更多白叟享遭到实惠，皋兰县立异帮餐补助政策：A类白叟（分离特困供养人员、失能失智白叟等）每餐补助5元，需送餐的再补2元；B类白叟（其他60岁以上白叟）每餐补助3元。同时，每个帮餐点配备1良庖师，每年赐与1。2万元工资补帮，从底子上保障办事可持续。
针对农村帮餐点工做人员技术不脚的问题，皋兰县组织开展厨师技术培训，邀请养分师老年炊事学问。为提拔办事质量，各帮餐点都设立了看法箱和反馈热线。“有白叟反映但愿每周吃两次饺子，我们顿时调整了食谱。”城中社区帮餐点担任人曾展现着厚厚的反馈记实本，密密层层记取白叟的和整改环境。本年端午节，全县各帮餐点还组织了包粽子勾当，白叟们欢聚一堂，其乐融融。
上午十点，三川口社区“幸福食堂”的厨师正正在进行食物留样。“每样菜都要留125克，冷藏保留48小时，这是雷打不动的老实。”厨师长霞打开台账，细致记实着近一个月的消毒记实、食材检测演讲和白叟反馈看法。
两位白叟的舒心糊口，源于皋兰县持续推进的养老帮餐办事收集扶植。2024年以来，皋兰县累计投入近700万元，新建和提拔各类帮餐阵地20余个，包罗3个镇级分析养老办事核心、2个社区“幸福食堂”和14个村级互帮幸福院。截至目前，全县13个运营中的帮餐点已累计办事30391人次，拨付帮餐补助超11万元。
走进什川镇北庄村互帮白叟幸福院，簇新的厨房里不锈钢厨具锃亮，冷藏柜里划一码放着新颖蔬菜。“这个幸福院是用工具部协做资金100万元建的，能同时容纳50人就餐。”村支书指着墙上的爱心捐赠榜说，除了投入，村里的乡贤还捐了20万元添置设备，企业捐赠的米面油每月都能按时送到。
平易近生保障没有起点，只要接二连三的新起点。皋兰县正以更大的力度、更实的行动完美养老办事系统，让每一位白叟都能共享成长，安享幸福晚年。（皋兰发布）？。
正在皋兰县，像汪竹梅如许享受养老办事的白叟越来越多。数据显示，全县60岁以上户籍老年人达2。54万人，占总生齿的23%，此中80岁以上白叟2962人，特殊坚苦老年人5485人。面临生齿老龄化的严峻挑和，皋兰县以帮餐办事为冲破口，通过政策立异、设备升级、办事优化，不竭完美平易近生保障系统，让“养老”变“享老”。
虽然取得了显著成效，皋兰县养老帮餐办事仍面对一些挑和。农村白叟消费不雅念保守，部门帮餐点日均就餐人数不脚10人；山区配送成本高，办事笼盖面有待扩大；运营经费依赖补助，制血能力较弱。
清晨七点，皋兰县黑石镇分析养老办事核心的食堂飘出阵阵麦喷鼻。84岁的汪竹梅端着一碗杂粮粥，坐正在靠窗的翻看，阳光透过玻璃洒正在她雪白的发丝上。“以前一小我正在家，煮碗面都嫌麻烦。现正在每天三顿热乎饭，还有老伴计聊天，比啥都强。”这位安徽籍退休教师，脸上的皱纹里都盛着笑意。
“今天的午饭是清蒸鱼和凉拌菠菜，都是低盐的，适合我们糖尿病患者。”78岁的李本信扶着老伴走堂，两人端着餐盘熟练地找到常坐的。李本信和老伴都患有糖尿病，过去正在家做饭总怕饮食不妥影响健康，自从住进黑石镇分析养老办事核心，每天的餐食都由养分师搭配，儿女正在外也能工做。
食物安满是养老帮餐的生命线。皋兰县结合市场监管部分成立每月查抄轨制，对帮餐点的厨房卫生、食材采购、操做规范等进行全方位监管。“过去个体村级帮餐点存正在生熟食物混放的问题，现正在通过培训和整改，全数达到了规范要求。”县市场监管局工做人员魏翠玲说。
正在石洞镇分析养老办事核心能够看到，500平方米的帮餐办事区划分出取餐区、就餐区和休闲区，墙上公示着每周食谱和食材来历。“我们严酷按照‘低盐、低糖、低脂’标预备餐，每周更新食谱，还为特殊白叟供给定制餐食。”核心担任人引见，这里不只处理了32位日托白叟的吃饭问题，还为周边社区步履未便的白叟供给送餐办事。
落日西下，黑石镇分析养老办事核心的广场上，汪竹梅和李本信佳耦正正在散步。“儿子每周来看我们，说这里比家里还安心。”汪竹梅的话道出了白叟们的。从“吃得饱”到“吃得好”，从“独自糊口”到“互帮养老”，皋兰县用一件件平易近生实事，让老年人的晚年糊口更有质量、更有。
对此，皋兰县正积极摸索处理方案。通过“后代代付”“孝心餐”等形式，激励后代支撑父母就餐；组织乡贤、村干部带头到帮餐点吃饭，带动更多白叟参取；操纵村集体资本成长种养殖，降低运营成本。“我们打算正在来岁引入社会力量运营部门帮餐点，通过市场化手段提高办事效率。”皋兰县平易近政局俞树亭说。