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此次勾当以“讲堂式培训”取“沉浸式不雅摩”相连系的体例,同时,阐扬标杆商户的示范感化,带动商圈全体食安程度提拔。下一步,市北区市场监管局将继续加强科所联动,常态化开展食物平安培训取走访,听取企业看法,优化监管办法。
培训中,法律人员环绕餐饮单元操做规范、反餐饮华侈、野活泼物、食物平安赞扬举报措置、“大年夜饭”供餐单元要求、“山餐安”线上培训测验等内容,通过图文连系、正反示例对比的体例,进行了通俗易懂、沉点凸起的专题培训。随后,沉点强调了风险环节,并就落实从体义务、规范运营行为开展专项指点。
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